Ontdek eetbare paddenstoelen in je moestuin: Verdiepingsavond met demonstratie

Droom je al over het nieuwe moestuinseizoen? Terwijl je nadenkt over een teeltplan en begint met voorzaaien, waarom niet eens paddenstoelen toevoegen aan je moestuin of voedselbos? Deze speciale verdiepingsavond biedt je de kans om meer te leren over het kweken van eetbare paddenstoelen in je eigen tuin.

De avond wordt verzorgd door Pip Gilmore, een Eetbaar Hout expert met meer dan 25 jaar ervaring in eetbare paddenstoelen. Tijdens de bijeenkomst ontdek je alles over vier soorten paddenstoelen: shii-take, stropharia, truffel en oesterzwammen. Elke soort heeft unieke groeiomstandigheden, verzorgingseisen, oogstmomenten en bewaarmethoden. Pip geeft een praktijkdemonstratie boomstamenten en wat erbij komt kijken. Bovendien is er aan het einde van de avond de mogelijkheid om entstof en andere materialen aan te schaffen, zodat je meteen aan de slag kunt.

Praktische informatie

- Datum en tijd: donderdag 6 maart 2025 van 19.00 tot 21.00 uur

- Kosten: € 39,- (inclusief koffie/thee en een kom heerlijke paddenstoelensoep na afloop)

- Locatie: het basiskamp, de Riete 85, Voorst